沖繩的食物如同它的文化，同時受到中國/台灣、日本、美國的各種影響，也因此孕育出其獨特的飲食風格。
台灣人到沖繩不用擔心飲食水土不服，因為琉式食物有比日本食物多的熱食，食材的使用上也接近台灣。而其多元且豪邁的料理方式，呈現出沖繩人的熱情。
大概整理這次旅程吃的地點如下，將慢慢寫出這幾個食記。飯店早餐的部份可能併成一篇來寫。
Day1晚餐：ぱぱいや
Day2早餐：Hotel Mahaina
Day2午餐：MOS & Day2晚餐：Mister Donut
Day3早餐：琉球Sun Royal Hotel(和琉式)
Day3午餐：首里杜館 レストラン首里杜 (すいむい)
Day3晚餐：古酒家
Day4早餐：琉球Sun Royal Hotel(洋式)
Day4午餐：牧志公設市場 道頓崛
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