初穗居酒屋 @ 空想發生學劇場

今年一月份的時候開了許多美食團，很好吃，但對身材也很傷
反正可以安慰自己是因為天氣冷所以想吃好料:p
最近終於整理了照片上來，所以就來介紹一下吃過的好店家吧！

初穗居酒屋：這是美人學妹跟另外一個友人一起先去探過的店家，兩人一致的讚賞讓我們幾個朋友都躍躍欲試
於是敲了個週五晚上，約了一群人一起去大快朵頤

由於我們人數較多(記得應該是10人)，所以除了菜色點得不少以外，還點了四個大阪燒填肚子
直接來看照片吧！

菠菜炒蛋，重點在於那滑嫩的蛋汁，比較台式的菜色

炸豆腐，外酥內軟是炸豆腐必備的條件，初穗的炸豆腐還算不錯

日式炒麵，墊肚子用的，甜甜鹹鹹的炒麵醬汁非常下飯──但我們並沒有白飯XD

(應該是)鱈魚肝，配上生洋蔥、蔥花，還有紅蘿蔔泥，美味的小品

味噌茄子，又是一個下飯的菜色，帶點甜味的鹹味噌醬茄子，下次也想自己做這道菜

生烤牛肉，外熟內生，配上與生烤鰹魚類似的醬汁，沒有腥味，好吃！

蛋包炒麵，蛋包飯的做法但裡頭包的是炒麵，有趣的吃法，但我覺得吃起來特色不足

白酒蒸菇？實際名字已經不記得，這品比較清淡

大阪燒上場！只來得及照兩種的全貌

白白的那個山藥大阪燒個人覺得很有特色，但其實最好吃的是另外一個裡面有加麻糬的
四個大阪燒的切片，看起來好可愛(?)

壓軸的玉子燒出現了！其實一開始就是為了玉子燒慕名而來的呀！
看著切得整整齊齊像是蛋糕一樣的玉子燒，真是讓人期待

實際上呢？以我之前跟之後少數吃到幾家店的玉子燒(海之幸、和民，還有其他更平價的小料理店)的經驗，還真是沒有店家比得上這家的玉子燒
當然我吃的都不是很高級的日本料理店或居酒屋，而以此類價格相較的話，初穗的玉子燒真的很棒
首先它帶有的香味跟口味都像是台式清淡的煎蛋香，沒有那種砂糖放很多的甜味，反而是一種高湯的味道
真讓人齒頰留香～

由於先上初穗的網站印了9折券，所以我們每個人好像只付了三百出頭
格還算平實，以我的食量是吃得很飽，不過其他人好像還是略顯不足呢......

居酒屋果然是個比較適合續攤的地方，倒是可以先在別處先吃點飯菜墊個肚子，再來初穗小酌喔！