[食記]金寶茶餐廳－空想發生學劇場

某個週末朋友來台中玩，考慮到下午還要喝咖啡聊是非，所以午餐就找了一家隨興吃的餐廳。金寶茶餐廳走港式路線，感覺很家常，離下午要喝咖啡的店也很近，所以就來吃吃看了！
四個女生食量不大，所以都以分食的角度來點餐；又想到都進了茶餐廳怎麼可以不點個煲湯呢？結果一鍋煲湯反而是當天我們所點的東西單價最高的。

首先上來的是飲料，我點了凍檸茶，果然視覺效果驚人。建議先把紅茶喝到剩八分再把檸檬片壓下去，多戳擠檸檬的味道才會出來喔。

主食的部分我們點了廣式炒麵跟鹹魚雞粒炒飯。炒飯的表現很普通我連照片都忘了拍，廣炒倒是很好吃而且很大一盤。

我們點了三樣茶點，表現都還不錯。
叉燒腸粉，友人有不吃蝦的不然我們大概會點鮮蝦腸粉吧。不過叉燒腸粉也很好吃呢，腸粉皮還不錯。

腐皮蝦捲，這一定要趁熱吃的，咬下去酥脆燙口，雖然是油炸物但還是覺得好好吃啊～

蠔油鳳爪，抱歉這已經讓我啃了幾口了，有入味，好吃。

不過當天讓我們最驚艷的就是煲湯啦！煲湯不在菜單內，每日的湯也不太一樣。那天的湯是用鳳爪、龍骨(豬脊椎骨)、山藥、薏仁蓮子熬煮而成，一鍋湯端上來我們都驚呼了，因為挺大一鍋的哩。湯色乳白，喝下去滑順充滿了豬骨湯的香氣，用料實在讓人不禁喝好幾碗。