部落格事項
目前分類:飲食誌 (91)
- Jul 09 Thu 2009 12:00
[京都]清水寺的冷豆腐
- Jun 23 Tue 2009 15:25
[食記]小義大利莊園 市政店
- Jun 15 Mon 2009 15:57
[京都]天天有
- Jun 12 Fri 2009 22:02
[京都]松屋-平民美食
日本有兩大連鎖丼飯店:松屋跟吉野家。之前去日本時吃過吉野家,但松屋一直沒有吃過。自從看過龍貓大寫的那篇跟松屋有關的文章(新‧龍貓森林:[7.松屋的悲哀]在深深的台灣夜裡,追想松屋)之後,就一直很想去吃吃看,這次發現我們住的旅館附近就有一家,當然就要找一餐來吃啦!
第一次踏進松屋是因為要趕回旅館去泡大眾池,直接外帶是最方便的選擇。走進松屋看了菜單決定好之後,就委託某熊跟某N幫忙購買,我跟道義直接飛奔回旅館。松屋跟一般大眾食堂一樣是用機器購買餐券的方式,不過旁邊也有放置一些套餐的小卡,方便外帶趕時間的民眾直接拿那個卡片去櫃檯結帳購買。
等我跟道義洗好澡回房間,就已經看到我們點的餐點放在桌上啦!我點的是牛丼豚汁套餐,大紙碗裝盛著牛丼,比較小一點的紙碗裝著豬肉味噌湯(豚汁),說是小一點但也好大一碗!套餐有附一顆生蛋可以打在牛肉上面拌著吃,牛肉片又軟又入味,每一口都帶著醬汁跟肉汁的甜,再拌上生蛋真是人間美味啊!白飯完全呈現出日本米飯的優點,軟硬適中又Q彈,配上牛肉真是好吃。若不是我胃口不大,應該白飯可以吃得完的。剩下這麼好吃的白飯有點罪惡感。
- Jun 09 Tue 2009 15:39
[京都]宇治茶鄉與中村藤吉本店
各位應該都有聽過一個很有名的日本甜點「宇治金時」吧?一般來說就是在刨冰上頭淋上抹茶糖漿周圍還擺了甜紅豆,甜味與抹茶的澀味,加上抹茶與紅豆的香氣,是很具日本風味的一品。而從名字就可以了解,「宇治」真的是跟茶息息相關啊。
這次去宇治平等院,自然就有走過平等院表參道這條充滿了「茶風情」的街道。短短的街道上到處都是茶舖、茶店,而且還飄散著焙茶那特殊的烘焙香氣。不過因為行前做了功課,有鎖定要去吃中村藤吉本店的甜點,因此雖然經過不少茶舖,但也只能過其門而不入了。如果下次有機會去一定要去吃吃看各家的抹茶冰淇淋啊!
- Jun 08 Mon 2009 11:50
[奈良]春鹿釀造元-品酒去
知道我們的行程中有安排奈良之後,霜影便推薦我們去春鹿釀造元看看(推薦文:陰陽合圖─奈良春鹿酒藏)、堂本剛介紹奈良的節目單元影片也看了(堂本剛の正直しんどい【世界遺産 奈良篇】),覺得那個品酒試飲十分有趣、而且跟某熊出國旅行這幾次都會帶些當地的酒回來,既然還可以試飲當然是要去看看的。所以就把奈良的最後一站安排這個點囉!
- Jun 06 Sat 2009 11:13
[京都]いつわ拉麵與近江家狐狸烏龍-臨時起意進店家
自從開始研究網路上大家分享的美食店家之後,我就養成去哪裡玩都要先查好當地好吃東西跟優秀店家介紹的習慣,這樣當然比較不會踩到地雷,但總是少了點尋找店家的樂趣跟新鮮感。這次去京都,我一樣也到處翻了一些美食店家,不過也是記下來看有沒有順路去,其他就比較隨緣。
這邊講的這兩餐就是比較隨興進去的店家,用餐經驗也還不錯所以就分享一下囉!
這家「いつわ拉麵」是位在祇園四条附近,就在有名的壹錢洋食那一帶。那天是去完奈良的晚上,因為微冷的下雨天其實有點餓,因此也不太考慮吃壹錢洋食(看起來好像吃不飽),在附近看到這家店雖然也不確定怎麼樣但廣告看板就一副很好吃的樣子,就進去試試看吧!
- May 26 Tue 2009 12:20
[奈良]春日荷茶屋
- May 21 Thu 2009 16:07
[京都]The Buffet Style SARA
什麼是京都的代表料理?懷石料理?湯豆腐?不管答案是什麼,食材都是運用有名的京都蔬菜及豆腐。「京野菜」已經發展成京都的名物,連介紹京都伴手禮的書,也將販賣京野菜的有名店家列入其中。
只不過京懷石料理動輒三四千日幣以上,我們怎麼吃得起呢?直到看到《Milly的京都私路》一書介紹了這家吃buffet的餐廳,在網路上搜尋京都吃食的時候(這真是我可悲的美食團性格),在美食網站上面也看到這家「The Buffet Style SARA」。
在日本的美食資訊網站上面,這家普遍有著不錯的評價,再到官網去看午餐1600日幣可以吃到的菜色,噢噢口水都快流下來啦!菜色好像兩三個月就會有一些調整,也算是挺跟隨著季節走的。既然要吃京野菜當然也要跟著「旬」啊,於是就把這家也排入行程裡頭了。後來考慮到白天我們都在外頭東奔西跑的,所以把這家餐廳安排在晚上。(況且還有晚餐限定菜色捏~)
- May 16 Sat 2009 16:24
[沖繩]Day3晚餐:古酒家
- May 15 Fri 2009 15:55
[沖繩]Day3&Day4早餐:琉球Sun Royal Hotel
- Apr 23 Thu 2009 14:19
[食記]一藤井
- Feb 06 Fri 2009 14:51
[DIY]糖漬草莓
- Aug 22 Fri 2008 13:42
[食記]德國秘密旅行
在搬下來之前,陸陸續續蒐集了台中不少美食資訊,但下來待了三週了,還是沒去吃過幾家。適應新環境花費的心力比我想像中還要多出許多,雖還不至於「心力交瘁」但也折騰了我許多氣力。
不過這篇不是來抱怨這種事情的,是先來說說因為一些機緣而先去品嚐的一家美食餐廳:德國秘密旅行。
因為是公司聚餐,所以沒帶相機,看看我拙劣的文字敘述是否可以吸引觀看的各位囉。
- Jun 25 Wed 2008 10:11
[食記]明森宇治抹茶專賣店
- Jun 23 Mon 2008 16:48
[食記]花蓮食記-紅瓦屋
- Jun 19 Thu 2008 10:26
[食記]車站微風廣場-拉麵花月嵐
- May 30 Fri 2008 10:03
[食記]花蓮食記-自強夜市
- May 28 Wed 2008 08:40
[食記]花蓮食記-四八高地