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目前分類:飲食誌 (91)

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席間看出去的景色
在清水寺的遊記裡面有提到,我們去清水寺的這一天艷陽高照,穿著和服的我們在太陽底下走來走去揮汗如雨甚至有些輕微中暑。一直走到靠近音羽之瀧的時候,看到路旁有一家飲食店,座位區架在谷邊可以直接望出去一山谷的一片綠意,讓人真想在那邊歇歇腳,看看時間也該吃個午餐了,於是等待了一下服務人員就清出了座位讓我們上座。
服務人員拿出了附有照片的menu讓我們參考,由於太熱造成食慾不佳的我們,想點個湯豆腐來吃;不過店員說沒有熱的只有冷的了,心想那也很好就選了兩份冷豆腐。另外點了兩份月見蕎麥麵來作為澱粉類食物墊個肚子。

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其實已經很久沒有寫食記了,主要是因為懶惰整理照片的關係......而且網路上拍得美進度又快的食記何其多,也不缺我一個記錄。不過想到每次要跟朋友分享自己最近去吃了哪裡又只能上網搜尋其他人寫的食記的時候,就覺得,嗯,還是自己寫個記錄吧!別人點的也未必是我這次吃的,每個人的感想也不盡相同呀!
所以趁還有點動力的時候,來分享這家已經在台中開好幾年很有名的餐廳「小義大利」啦!

小義大利市政店

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這家拉麵店是行程規劃時搜尋網路資訊找到的,當時看到介紹就把這家列入口袋名單,預留為不知道要吃什麼的時候可以拿出來選擇的店家。然後就在某個晚上某熊說想吃拉麵的時候,我們就前往古今烏丸的B1去吃這家「天天有」。
拉麵:天天有


抵達的時候是晚上七點多,正是用餐時間所以店內滿座,後來空出了位子又是分兩邊坐,我們表示沒關係之後,店員就安排了我們的座位。這天一直在大太陽底下走,說真的實在不怎麼餓,然後某熊是打算吃完之後還要去吃松屋的漢堡排,因此我們就都點了中華そば並,也就是一般size的。

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日本有兩大連鎖丼飯店:松屋吉野家。之前去日本時吃過吉野家,但松屋一直沒有吃過。自從看過龍貓大寫的那篇跟松屋有關的文章(新‧龍貓森林:[7.松屋的悲哀]在深深的台灣夜裡,追想松屋)之後,就一直很想去吃吃看,這次發現我們住的旅館附近就有一家,當然就要找一餐來吃啦!
第一次踏進松屋是因為要趕回旅館去泡大眾池,直接外帶是最方便的選擇。走進松屋看了菜單決定好之後,就委託某熊跟某N幫忙購買,我跟道義直接飛奔回旅館。松屋跟一般大眾食堂一樣是用機器購買餐券的方式,不過旁邊也有放置一些套餐的小卡,方便外帶趕時間的民眾直接拿那個卡片去櫃檯結帳購買。

等我跟道義洗好澡回房間,就已經看到我們點的餐點放在桌上啦!我點的是牛丼豚汁套餐,大紙碗裝盛著牛丼,比較小一點的紙碗裝著豬肉味噌湯(豚汁),說是小一點但也好大一碗!套餐有附一顆生蛋可以打在牛肉上面拌著吃,牛肉片又軟又入味,每一口都帶著醬汁跟肉汁的甜,再拌上生蛋真是人間美味啊!白飯完全呈現出日本米飯的優點,軟硬適中又Q彈,配上牛肉真是好吃。若不是我胃口不大,應該白飯可以吃得完的。剩下這麼好吃的白飯有點罪惡感。

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各位應該都有聽過一個很有名的日本甜點「宇治金時」吧?一般來說就是在刨冰上頭淋上抹茶糖漿周圍還擺了甜紅豆,甜味與抹茶的澀味,加上抹茶與紅豆的香氣,是很具日本風味的一品。而從名字就可以了解,「宇治」真的是跟茶息息相關啊。
這次去宇治平等院,自然就有走過平等院表參道這條充滿了「茶風情」的街道。短短的街道上到處都是茶舖、茶店,而且還飄散著焙茶那特殊的烘焙香氣。不過因為行前做了功課,有鎖定要去吃中村藤吉本店的甜點,因此雖然經過不少茶舖,但也只能過其門而不入了。如果下次有機會去一定要去吃吃看各家的抹茶冰淇淋啊!
宇治表參道03.jpg
IMG_6846.jpg

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知道我們的行程中有安排奈良之後,霜影便推薦我們去春鹿釀造元看看(推薦文:陰陽合圖─奈良春鹿酒藏)、堂本剛介紹奈良的節目單元影片也看了(堂本剛の正直しんどい【世界遺産 奈良篇】),覺得那個品酒試飲十分有趣、而且跟某熊出國旅行這幾次都會帶些當地的酒回來,既然還可以試飲當然是要去看看的。所以就把奈良的最後一站安排這個點囉!
春鹿釀造
春鹿釀造
春鹿釀造

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自從開始研究網路上大家分享的美食店家之後,我就養成去哪裡玩都要先查好當地好吃東西跟優秀店家介紹的習慣,這樣當然比較不會踩到地雷,但總是少了點尋找店家的樂趣跟新鮮感。這次去京都,我一樣也到處翻了一些美食店家,不過也是記下來看有沒有順路去,其他就比較隨緣。
這邊講的這兩餐就是比較隨興進去的店家,用餐經驗也還不錯所以就分享一下囉!

這家「いつわ拉麵」是位在祇園四条附近,就在有名的壹錢洋食那一帶。那天是去完奈良的晚上,因為微冷的下雨天其實有點餓,因此也不太考慮吃壹錢洋食(看起來好像吃不飽),在附近看到這家店雖然也不確定怎麼樣但廣告看板就一副很好吃的樣子,就進去試試看吧!

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春日荷茶屋是在春日大社境內的一間庭園喫茶,當時排行程時在春日大社的網頁看到這家喫茶,就很想去吃吃看。因此午餐我們並沒有在法隆寺周邊吃,而是到達春日大社這邊才享用我們遲來的午餐。
春日荷茶屋(@奈良)
由於奈良這一天一直在下雨,而且又是個非假日,庭園喫茶也格外冷清。雖然外面有不少位子,不過我們也只能在屋內找個位子坐。這家既然標榜了庭園喫茶,因此連屋子的四面都是大落地窗,就算沒辦法坐在外面一樣可以看到庭園風景。

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什麼是京都的代表料理?懷石料理?湯豆腐?不管答案是什麼,食材都是運用有名的京都蔬菜及豆腐。「京野菜」已經發展成京都的名物,連介紹京都伴手禮的書,也將販賣京野菜的有名店家列入其中。
只不過京懷石料理動輒三四千日幣以上,我們怎麼吃得起呢?直到看到《Milly的京都私路》一書介紹了這家吃buffet的餐廳,在網路上搜尋京都吃食的時候(這真是我可悲的美食團性格),在美食網站上面也看到這家「The Buffet Style SARA」。
在日本的美食資訊網站上面,這家普遍有著不錯的評價,再到官網去看午餐1600日幣可以吃到的菜色,噢噢口水都快流下來啦!菜色好像兩三個月就會有一些調整,也算是挺跟隨著季節走的。既然要吃京野菜當然也要跟著「旬」啊,於是就把這家也排入行程裡頭了。後來考慮到白天我們都在外頭東奔西跑的,所以把這家餐廳安排在晚上。(況且還有晚餐限定菜色捏~)
the buffet style SARA

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白天的古酒家門口 (這是白天補照的店門口)

既然到了沖繩,就一定要去居酒屋看看──這是在規劃行程時的一種小小怨念。但其實並沒有特別去找哪家餐廳/居酒屋,想說到了現場決定。「古酒家」是一家賣酒的店家,但也有發展居酒屋。而我們就給他闖了進去...
其實古酒家裡面的空間挺小的,小小的地下室吧檯後的工作區跟吧檯前的座位區顯得差不多大小,只擺上兩張四人桌兩張兩人桌,吧檯大概可再坐五個人。像擠在地窖裡吃飯似的,原木的桌椅饒富趣味。

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2007年去沖繩時在市區商務旅館Sun Royal Hotel住了兩個晚上,旅館內有兩處可吃早餐的地方,一個是和琉式以buffet形式,另一個是洋式以套餐形式。都讓人吃得很飽,但比起本部的Hotel Mahaina都遜色得多就是了。

Sun Royal Hotel的早餐食處

和琉式早餐一定不能少的就是醃漬菜、沙拉(以上為和食代表)及炒什錦類(也就是チャンプルー,為琉式菜色),比純和式的早餐多了一些熱食,也更貼近台灣人的習慣。

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 一隅
找到一家好店的時候其實總是讓人很猶豫要不要分享出來,尤其是這家店的賣點是「氣氛」的時候。但又很擔心沒有客人這家店或許過不久就不見了。「一藤井」就是這種讓人很想私藏卻又想分享給大家的店家。

一藤井藏身在大樓的一個角落,一樓是門面,小小間的擺著一些可愛的日本擺飾,外觀看起來很像高級的日本料亭,因此剛開始看到它的時候完全不敢走進去;後來看到網路上有人介紹才進門去,後來幾次去就發現店家把menu擺出來了,可能也有發現散發出的低調優雅氣息倒是嚇得客人不敢踏入吧?

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草莓 
農曆年過完了,不過在假期期間完全沒更新部落格(汗)。現在拿一篇日常生活小事來塞一下版面好了:p
年初三跟娘家一起拜訪大湖種草莓的親戚,被招待了一頓晚餐還摘了許多草莓回家吃,很幸福!不過聽親戚說去年三個颱風打掉了剛發芽的草莓,以致於今年草苺產量少又晚,以往過年期間正是盛產期,但今年過年期間才剛是第二批產出......

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又是一篇沒有照片的食記。一來最近沒有整理照片的動力,二來到這家吃的時候還真的沒帶相機,因為完全是臨時起意的!

 

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在搬下來之前,陸陸續續蒐集了台中不少美食資訊,但下來待了三週了,還是沒去吃過幾家。適應新環境花費的心力比我想像中還要多出許多,雖還不至於「心力交瘁」但也折騰了我許多氣力。
不過這篇不是來抱怨這種事情的,是先來說說因為一些機緣而先去品嚐的一家美食餐廳:德國秘密旅行。

因為是公司聚餐,所以沒帶相機,看看我拙劣的文字敘述是否可以吸引觀看的各位囉。

秘密旅行有兩家,一家是希臘秘密旅行、一家是德國秘密旅行,都以異國風情的用餐環境與餐點著稱。

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今年春末,跟友N、友K一同去了台中,週六下午恰逢友人琳也在台中,於是就決定一同去這家明森宇治抹茶專賣店喝個下午茶。
這家在網路上看到的時候,就覺得很特別。抹茶專賣店?還沒在台灣看過呢!
停好車之後要找這家店,才發現這家店隱身在住宅區中,低調地躲在庭園樹叢裡面。對比外面陽光的炎熱,這家店有著一種清幽感,雖然庭院弄得像是走日式風格,但進到店裡之後,覺得還是有台灣老房子改建的感覺。氣氛帶著舒適,頗適合聊天的。

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第二天在花蓮的中餐,我們去了友人小珞推薦的原住民風味餐廳,紅瓦屋
紅瓦屋位在馬太鞍濕地園區的邊上,一整個「遺世獨立」,因此裡面的用餐環境有大半是在木頭茅草搭建的涼亭中,別有一番趣味。

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台北車站二樓的微風美食廣場已經開了一陣子了,但我一直到今年才有機會去吃吃看。不過,因為上頭很多店家,而且交通便利,所以之後還挺常跟朋友約在那邊碰面,要吃鹹的甜的,中式台式日式美式越式義式通通都有,非常方便。吃完正餐還有地方去喝茶喝咖啡吃甜點,真是小聚的好選擇。

這一篇先來分享車站微風的「拉麵花月嵐」。

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到花蓮唯一逛的夜市就是自強夜市啦,因為我們在自強夜市就吃飽了...T_T所以沒去吃別的東西(我想吃海埔蚵仔煎啊啊啊)。
晚上六點多我們就到了自強夜市,唯一大排長龍的攤就是那個法式棺材板,不過我們沒吃。友人K氏對鐵板燒肉比較有興趣,我們點了烤肉飯,79元。
還ok,就是一般的黑胡椒鐵板燒肉,份量也不少。

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來聊聊到花蓮的第一餐。所以這篇是一篇食記。
這次花蓮遊的行前survey有一大部分是在找美食,也列了許多地點,不過,友人K氏與我都不是戰鬥力旺盛之輩,有好幾個美食去處都被捨棄了,實為可惜。


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